Xây dựng một thực đơn kiểm soát calo mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng đầy đủ là mong muốn của nhiều chị em phụ nữ. Bí quyết "ăn ngon - giữ dáng" nằm ở việc lựa chọn các loại thực phẩm phù hợp, sử dụng nguyên liệu tự nhiên hoặc các sản phẩm từ tự nhiên để chế biến món ăn.
Những cô nàng công sở thường bận rộn và không có nhiều thời gian dành cho việc tập luyện. Chính vì vậy chế độ ăn uống là yếu tố quan trọng góp phần rất lớn vào việc duy trì vóc dáng của chị em. Cùng điểm qua những loại thực phẩm "vàng" giúp hỗ trợ kiểm soát calo và giảm cân hiệu quả.
- Ức gà: Thịt gà có giá trị dinh dưỡng, năng lượng cao hơn thịt lợn xét trong cùng khối lượng phân tích và tỷ lệ protein tiêu hóa cao hơn. Trong đó phần ức gà chứa hàm lượng đạm cao nhất, cứ 100 gram ức gà có đến 31 gram chất đạm. Bổ sung ức gà vào thực đơn kiểm soát calo sẽ giúp hỗ trợ tăng cơ bắp và hạn chế tích tụ mỡ thừa. Ngoài ra, ức gà chứa rất ít chất béo, trong lượng chất béo đó lại chứa hàm lượng omega 3 cao tốt cho sức khỏe. Đây thực sự là một thực phẩm an toàn nên có trong bữa ăn kiểm soát cân nặng của các cô nàng văn phòng. [1], [2]
- Yến mạch: Với hàm lượng chất xơ dồi dào giúp làm giảm mức độ cholesterol "xấu", yến mạch là một thực phẩm an toàn giúp ích cho quá trình giảm cân mà chị em nên bổ sung vào thực đơn kiểm soát calo. Tác dụng của yến mạch đối với việc duy trì vóc dáng nằm ở khả năng kiểm soát cơn thèm ăn, giúp giảm cơn đói, tăng cảm giác no và hỗ trợ thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Yến mạch cũng giúp kích hoạt cơ thể đốt cháy chất béo và thúc đẩy cơ bắp hình thành nhanh hơn. Ngoài ra, yến mạch còn là nguồn cung cấp các vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. [3]
- Gạo lứt: Nếu chị em đang trong chế độ ăn kiêng mà vẫn muốn duy trì cơm để có một bữa ăn hoàn chỉnh, hãy lựa chọn gạo lứt thay vì gạo trắng. Gạo lứt có hàm lượng chất xơ cao gấp 2 lần so với các loại gạo thông thường, giúp tăng cảm giác no, hạn chế tình trạng thèm ăn vặt, từ đó giảm đáng kể lượng calo không cần thiết nạp vào cơ thể. Lớp cám lụa nâu của gạo lứt chứa đến hơn 90% các chất dinh dưỡng chủ yếu là vitamin và các nguyên tố vi lượng tốt cho sức khỏe. Lượng acid alpha lipoic trong gạo lứt cũng giúp chuyển hóa chất béo và hỗ trợ giải phóng mỡ thừa trong cơ thể tốt hơn. [4]
- Khoai lang: Là loại thực phẩm an toàn giúp cung cấp dinh dưỡng đầy đủ trong quá trình giảm cân, khoai lang được mệnh danh là "thực phẩm vàng" trong thực đơn kiểm soát calo. Trong 100g khoai lang chỉ chứa khoảng 86 calorie, giúp cơ thể có cảm giác no nhưng không hấp thụ nhiều calorie. Khoai lang cũng rất giàu chất xơ giúp cải thiện quá trình trao đổi chất, tiêu hóa và bài tiết, từ đó giúp giảm cân. Thêm vào đó, khoai lang còn chứa các loại vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe như canxi, calo, lipid, antioxidant (một loại protein chống oxy hóa), vitamin A dạng beta-caroten, vitamin D, vitamin B12,... [5], [6]
- Cần tây: Không chỉ là nguyên liệu tự nhiên dùng để chế biến các món ăn thường ngày, cần tây mang đến rất nhiều lợi ích về sức khỏe và giúp giảm cân hiệu quả. Một trong những ích lợi chính của cần tây là cung cấp chất chống oxy hóa như vitamin C, vitamin B và kali. Hợp chất 3-n-butylphthalide (BuPh) có trong cần tây giúp giảm lượng cholesterol trong máu. Một ly nước ép cần tây 475ml chỉ cung cấp 85 calorie sẽ giúp chị em kiểm soát tốt cân nặng. [7], [8]
Để kết hợp các loại thực phẩm một cách hiệu quả nhất trong thực đơn kiểm soát calo, chị em cần theo dõi mỗi ngày, đồng thời phải ghi chép lại lượng calo trong từng món ăn. Giá thành khi mua riêng lẻ mỗi loại thực phẩm thường đắt đỏ, công sức lựa chọn và chế biến lại tốn khá nhiều thời gian của chị em trong cuộc sống bận rộn. Thấu hiểu được vấn đề này, các chuyên gia dinh dưỡng của Orgalife đã nghiên cứu và cho ra đời O'gomeal - bữa ăn kiểm soát cân nặng tiện lợi và hoàn chỉnh có nguyên liệu tự nhiên giúp duy trì vóc dáng cân đối của chị em.
Bữa ăn kiểm soát cân nặng O’gomeal có nguồn gốc từ 5 nhóm thực phẩm lành mạnh theo khuyến nghị của Đại học Harvard - Hoa Kỳ bao gồm: protein hoàn chỉnh từ động - thực vật; chất béo lành mạnh; rau, củ; quả; ngũ cốc nguyên hạt. O’gomeal cũng cung cấp đầy đủ 18 acid amin (gồm 9 acid amin thiết yếu mà cơ thể không tự tổng hợp được), cùng 25 vitamin & khoáng chất tăng cường sức khỏe và choline nâng cao sự tập trung. Một hộp O'gomeal 250ml chỉ 200 Kcal chứa đầy đủ các dưỡng chất giúp chị em giảm cân khoa học và đảm bảo sức khỏe.
Là sản phẩm từ tự nhiên, không chứa lactose & gluten, không đường bổ sung và không chất bảo quản, O’gomeal chính là giải pháp kiểm soát cân nặng mang lại hiệu quả bền lâu, tốt cho sức khỏe và dễ dàng sử dụng giúp các công nàng công sở đạt được vóc dáng mơ ước.
[1] https://nangluongsachvietnam.vn/d6/vi-VN/news/Thit-ga-la-loai-thit-giau-dinh-duong-nhat-6-1955-7437
[3] https://dulich.petrotimes.vn/yen-mach-va-nhung-loi-ich-suc-khoe-593800.html
[4] https://suckhoedoisong.vn/an-gao-lut-giam-can-nhu-the-nao-cho-hieu-qua-va-lau-ben-169174668.htm
[5] https://vietnamnet.vn/vn/suc-khoe/giam-can-bang-khoai-lang-an-toan-hieu-qua-trong-3-ngay-717699.html
[7] https://suckhoedoisong.vn/neu-thich-an-can-tay-ban-se-duoc-it-nhat-nhung-loi-ich-nay-169148037.htm
[8] https://vietnamnet.vn/vn/suc-khoe/nuoc-ep-can-tay-giam-can-co-thuc-su-hieu-qua-725867.html
Thực đơn giảm cân khoa học được xem là bí quyết kiểm soát cân nặng bền vững nhất hiện nay. Trong bài viết này, O’gomeal sẽ giải thích cụ thể thế nào là một thực đơn hoàn hảo để giảm cân và gợi ý cho bạn khẩu phần ăn trong một tuần.
Vào mùa dịch, ai cũng đều phải hạn chế ra đường, kể cả làm việc cũng phải ở nhà. Việc này dẫn đến tình trạng ngồi nhiều, ít vận động, khiến cân nặng tăng không phanh. Tuy nhiên, đã có cách giảm cân nhanh tại nhà an toàn và hiệu quả, đó là Eat Clean.
So với nhiều loại thực phẩm khác, ngũ cốc nguyên hạt giúp giảm cân an toàn mà lại tốt cho sức khỏe, tuy nhiên nếu ăn thường xuyên và liên tục sẽ gây cảm giác nhàm chán. Bài viết sau đây sẽ gợi ý một số thực đơn mới lạ được chế biến từ loại thực phẩm lành mạnh này.